Что делать на Кипре? Чем заняться? Куда съездить на Кипре? — Это правильные вопросы. Задают их те, кто умеет организовать свой отдых и выгодно конвертировать своё время в удовольствие и классные впечатления. В двух словах: на Кипре Вы либо пользуетесь тем, что обычно предлагает местная индустрия отдыха, либо берете управление отдыхом в свои руки и получаете гораздо больше удовольствия. Для второй стратегии, например, хорошо подойдёт вот такой список:
1. Искупаться на пляжах Айя Напы и побывать в Каво Греко
Не секрет, что Кипр туристы выбирают в первую очередь ради Средиземного моря и одних из лучших в Европе пляжей. Но море и береговая линия не везде одинаковые: в Лимассоле Вы не найдёте уютных бухточек и интересного берегового рельефа, в Пафосе нет бескрайних песчаных пляжей, а пляжи Ларнаки, идеально подходящие для отдыха с маленькими детьми, довольно мелкие и могут показаться скучными для притязательной публики.
А вот лучшие из лучших пляжей южной части острова находятся в районе Айя Напы и Протараса, а самые красивые бухты — в национальном парке Каво Греко и его окрестностях. Здесь есть пляжи на любой вкус: для любителей шумных тусовок — знаменитый Nissi Beach, для ценителей спокойного комфортного отдыха — несравненный Macronissos, для снорклеров и дайверов обустроено два подводных парка. А те, кто предпочитает уединение, без труда найдут себе по душе небольшую бухточку в Протарасе. Все пляжи Айя напы и Протараса отмечены Голубым флагом за чистоту и благоустроенность.
Стоит также посмотреть побережье и со стороны моря. Из Айя Напы, Протараса и Ларнаки сюда приплывают прогулочные кораблики. Так что искупаться с корабля или яхты можно даже в недоступных с берега бухточках, а также в знаменитых бухтах Коннос и Голубая Лагуна.
2. Покорить Олимп
Отдыхая на Кипре надо обязательно выкроить время и отправиться в горы Троодос — горный массив на южной части острова. И, конечно же, стоит покорить высочайшую вершину Троодоса — гору Олимбос, высота которой составляет 1952 метра над уровнем моря.
Поездка в горы хороша в любое время года, здесь всегда есть чему удивляться. Зимой Вы с зелёного побережья попадаете в настоящую снежную зиму. В высокогорной части Троодоса оборудована лыжная трасса с бугельными подъёмниками. И пусть снега для горных лыж не всегда достаточно, но яркие впечатления от такой поездки гарантированы! Весной стоит отправиться в горы, чтобы увидеть цветущий миндаль и фруктовые сады. А летом — спасаться от прибрежного зноя в чарующей прохладе кипрских водопадов.
В горах Троодос оборудовано множество пеших троп разной протяжённости и уровня сложности. Одна из самых популярных прогулочных троп — 7-километровая тропа Артемиды, опоясывающая вершину Олимп. Великолепные панорамные виды, ароматы кипрских кедров, фантастические фотографии и лёгкая приятная усталость станут наградой за это путешествие!
Горы Троодос стали настоящей сокровищницей для паломников — здесь расположены основные православные монастыри и древние церкви, внесённые в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО. В VII веке в горы уходили, спасая православные реликвии от арабских захватчиков. В VIII-IX веках, в период иконоборчества, из Византии на Кипр привозили чудотворные иконы, спасая их от уничтожения. Так постепенно, за веком век, Троодос стал важнейшим паломническим маршрутов для христиан со всего мира.
Отправляясь в горы Троодос просто обязательно запланировать прогулку по одной из живописных горных деревень, раскинувшихся на склонах. Старинная архитектура, утопающие в зелени дворики, мощёные улочки. Нагуляв аппетит, надо посетить одну из традиционных деревенских таверн. Местные таверны рассчитаны в основном на местных жителей — киприоты очень любят по выходным отправиться в горы и хорошенечко поесть. Еда здесь довольно простая, но очень качественная и вкусная!
Получается, что поездку в горы можно совместить с любой интересующей именно Вас тематикой, будь то паломническая поездка или натуралистическая прогулка, знакомство с культурой и бытом киприотов и гастрономические открытия.
Натуралистические, для любителей природы: День в горах Кипра; а также настоящий хит последних лет — натуралистическая экскурсия с 7-километровым пешим триалом вокруг Олимпа — Настоящий Троодос.
Паломнические поездки по храмам Троодоса: самые важные монастыри, начиная со знаменитого Киккоса можно посетить в рамках программы Горные монастыри Кипра; древние церкви Троодоса охватывает маршрут Византийское наследие (ЮНЕСКО). Культурологические экскурсии: как и чем живут простые киприоты, а также историю и традиции Кипра можно узнать в рамках программы Истории горных деревень. Обзорные (понемногу обо всём): Сердце Кипра.
3. Прогуляться по античному городу
Совершить настоящее путешествие в прошлое можно отправившись на прогулку в один из кипрских археопарков — настоящих античных музеев под открытым небом.
Первым свидетельством существования городов-государств Кипра считаются записи ассирийского царя Асархаддона, датируемые 673 годов до нашей эры, а возникли они, по свидетельствам археологов, около XII столетия до нашей эры. Некоторые из них сохранились до наших дней в таком виде, что можно понять градостроительную архитектуру и устройство некоторых зданий и коммуникаций. После разрушительнейшего землетрясения 365 года некоторые города были полностью разрушены, а Аматус (современная территория Лимассола) частично ушёл под воду. Окончательно города пришли в упадок вследствие арабских набегов VI-VII веков: люди стали перебираться в безопасные места по соседству или вглубь острова; колонны, каменные плиты разрушенных городов стали использоваться для строительства новых поселений.
Кстати, Ларнака считается одним из 10 древнейших постоянно заселённых городов мира. В частности поэтому археопарк Ларнаки Китион наименее изучен, т.к. чтобы продолжить его раскопки пришлось бы снести современный город. Так что гуляя по Ларнаке помните, что Вы гуляете по руинам крупнейшего и древнейшего античного города.
Что же в древних городах осталось интересного? На самом деле довольно много. Так, например, Пафские напольные мозаики, случайно обнаруженные простым фермеров при возделывании своего участка, являются уникальным образцом искусства раннехристианского периода и внесены в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО. Так же мозаики сохранились в археопарке Курион (Лимассол) и Саламин (Северный Кипр).
Античные театры, частично восстановленные, и сегодня поражают масштабами! Очень легко себе представить здесь сцены боёв гладиаторов (стоит упомянуть, что гладиаторы тут никогда не сражались, театры использовались по прямому назначению). Любопытно рассматривать строение римских терм (бань) с системой обогрева полов и подачи воды. Отличные ракурсы для фотографий можно «поймать» среди мраморных колонн форума в Курионе и Гимназиума в Саламине.
В археологических музеях Кипра хранятся найденные при раскопках древних городов артефакты, но самые ценные находки, как мы понимаем, выставляются в музеях Великобритании, Франции и США.
Крупнейшие (и самые интересные) археопарки Кипра:
Неа Пафос (Пафос)
Курион (Округ Лимассола)
Саламин (Северный Кипр)
Аматус (современный Лимассол)
Китион (Ларнака)
Прогуляться по античным городам можно в рамках следующих экскурсий: Открывая Пафос, Афродита, Курион и Командария, Гран тур по южному Кипру, Фамагуста и Саламин.
4. Обрести вечную молодость в бухте Афродиты
Между Лимассолом и Пафосом расположена одна из самых знаменитых бухт Кипра — Бухта Афродиты (Petra tou romiou), то самое место, где из волн морских вышла на берег богиня Афродита (богиня любви и красоты, плодородия, вечной весны и жизни).
Благодаря древнегреческим мифам и лично Гесиоду, описавшему появление Афродиты из пены морской, эта довольно обычная на первый взгляд бухта привлекает туристов со всего острова. Ну, ничего не поделаешь, как это — быть на Кипре и не посетить место рождения богини любви!
Считается, что для обретения вечной красоты и молодости необходимо проплыть вокруг камня, у которого и появилась Афродита. Не будем занудничать и ссылаться на Гесиода, рассказывающего в “Теогонии”, что Афродита появилась на свет около острова Кифера (Греция), но на берег там выходить не стала, отправившись сразу к нам, на Кипр. А ещё на галечном пляже бухты принято искать гальку в форме сердечка — считается что этот талисман приносит удачу в любви.
Наверняка Вы слышали слоган “Кипр — остров Афродиты” или “Кипр — остров любви”. Культ Афродиты на Кипре — это не выдумка современных турагентов. Этот культ установился на острове примерно в XII веке до нашей эры. Несколько величественных храмов было воздвигнуто на Кипре в честь богини, покровительницы острова (руины одного из них находятся неподалёку от места её появления — в селении Куклия). Очень много памятных мест связано с её именем и именем её возлюбленного Адониса (купальни Афродиты в Акамасе, купальни Адониса). Только с приходом христианства на остров язычество стало угасать. Но и сейчас Афродита покровительствует Кипру.
А Вы знаете, что на Кипре есть две аутентичные породы кошек, зарегистрированных в FIFe (Международная Федерация кошек), и одна из них называется “Гигантская Афродита”?
Посетить бухту Афродиты можно на следующих экскурсиях: Афродита, Курион и Командария, Кипр за 10 часов, Гран тур по южному Кипру.
5. Попробовать настоящее кипрское мезе
Очень важный элемент знакомства с новой страной — знакомство с местной кухней, с национальными кулинарными традициями. Каждый ответственный турист стремится попробовать местные блюда, найти аутентичный ресторан, куда приходят местные жители. В своих экскурсиях мы останавливаемся на обед именно в таких проверенных тавернах, пользующихся популярностью среди киприотов.
Кипрские блюда относится к Средиземноморской кухне — простые в приготовлении, много свежих овощей, мяса, бобовых. Если в прибрежных, рыбацких поселках преимущественно рыбная кухня, то в горах — мясная, разве что при некоторых ресторанах разводят форель.
Кипрское мезе — это не просто еда, это церемония. А также замечательнейшая возможность попробовать практически все основные блюда местной кухни сразу. Мезе может включать до 30 блюд (с учётом закусок), состав зависит от конкретного ресторана — обычно это почти всё, что в нём готовят. В соответствии со специализацией таверны или ресторана можно взять рыбное или мясное мезе.
Мясное мезе, например в знаменитой Maria’s tavern включает в себя шашлычки из свинины и курицы, жареный халуми, знаменитое кипрское клефтико (томлёный ягнёнок), тавас (булгур с бараниной), куриные потрошки, афелия (тушеная в вине свинина), шефталья (свиные котлетки), кефтедес (жареные тефтели), различное мясо на гриле, салаты. Очень хорошо к этому подойдёт местное красное сухое вино, например Шираз от Ayia Mavri.
Рыбное мезе, кроме традиционных закусок, как правило состоит из кальмаров, осьминогов, жареной барабульки (всякая мелкая рыбёшка), запечёной на гриле рыбы покрупнее (дорада или группер), креветок и мидий. Идеально в сопровождении белого сухого вина.
Попробовать настоящее кипрское мезе в традиционной деревенской таверне можно на любой нашей экскурсии полного дня, а поближе познакомиться с местной кухней можно в рамках экскурсии О вкусной и здоровой пище. Посетить настоящие винодельни, познакомиться с производством вина и, конечно же, продегустировать местные вина можно на экскурсии Изысканный винный тур.
6. Посетить один из древних храмов
Христианство глубоко проникло в культуру и повседневную жизнь киприотов. Здесь не особо соблюдают посты и всякие запреты, но очень любят религиозные праздники (самые главные праздники на Кипре — это, несомненно, Пасха и Рождество Христово) и с удовольствием ходят в храмы. Кипрская православная церковь — автокефальная (независимая) церковь апостольского происхождения. Считается, что Христианство на Кипр принесли в 45 году апостолы Павел и Варнава.
В горах Троодос находится несколько поистине чудесных древних церквушек, которые приобрели мировую известность благодаря уникальным фрескам, датируемых XI-XII веками (10 церквей Троодоса внесены в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО).
Нельзя не упомянуть и великие монастыри Кипра — монастыри начали основывать на Кипре начиная с IV века. Самые знаменитые кипрские монастыри — Киккос, Махерас, Ставровуни, монастырь Неофита затворника, монастырь Троодитисса — привлекают паломников со всего мира. В Киккосе хранится самая знаменитая икона Кипра — Киккской Божьей Матери — списки с этой иконы можно найти во многих храмах по всему миру.
Посетить интересные храмы можно как на обзорных экскурсиях, например Идеальная экскурсия и Сердце Кипра, так и на тематических паломнических экскурсиях: Горные монастыри Троодоса, Путь исцеления, Византийское наследие (ЮНЕСКО).
7. Покормить кипрских осликов
Ослики — главный живой символ Кипра, сувениры с их изображением можно найти в любой сувенирной лавке. Ещё совсем недавно они были верными спутниками киприотов, помогали в сельском хозяйстве и даже в промышленности, в качестве транспортного средства. В каждом доме, в каждом хозяйстве на Кипре был хотя бы один ослик. Такое распространение ослы получили благодаря своей выносливости и неприхотливости (в отличии от тех же лошадей). Молоко ослиц использовалось и в пищу, и для изготовления косметических средств — сейчас кремы на основе ослиного молока можно найти в сувенирных магазинах. С ростом технического прогресса необходимость в осликах у сельских жителей постепенно сошла на нет, но не прошла любовь к этим симпатичным животным. Кипрские ослы немного отличаются от знакомых нам осликов — они крупнее.
После трагических событий 1974 года, когда остров был разделён на две части, греко-киприоты бежали с северных территорий, зачастую бросая хозяйство. Тогда то и появилась на полуострове Карпас колония диких (правильнее сказать — одичавших) ослов. Ослы приспособились к новым условиям, облюбовали себе территорию национального парка, и стали ещё одной, совершенно замечательной, достопримечательностью нашего острова! Ослы не боятся людей, выходят на дорогу, тормозя проезжающие мимо автомобили и выклянчивая “плату за проезд”). Отправляясь в поездку на полуостров Карпас обязательно возьмите с собой яблоки и морковку, ослики будут Вам весьма благодарны!)
Ну а если Вам не хочется ехать так далеко, можно отправиться на одну из туристических ослиных ферм, обустроенных в центральной части острова. На входе можно приобрести лакомства для осликов и пообщаться с этими замечательными животными. За дополнительную плату можно покататься на ослике — развлечение это скорее для детей.
Дикие ослики на Кипре находятся под защитой государства — за убийство осла может грозить лишение свободы сроком до 7 лет.
Покормить диких осликов можно в рамках экскурсии полного дня Карпасия — затерянный рай.
Отправиться на ослиную ферму можно в рамках экскурсии Юный фермер.
8. Посмотреть на Кипр с одной из древних дозорных башен
На Северном Кипре сохранились уникальные памятники средневекового периода — дозорные замки. Расположенные на неприступных вершинах Киренийского хребта, они обеспечивали надёжный контроль за северным побережьем острова.
История замков во многом схожа — когда-то здесь жили отшельники, затем были основаны монастыри. В X-XII веках бывшие монастыри были укреплены и стали использоваться в военных целях — здесь базировались военные гарнизоны. Между замками была налажена система сигнальных огней для предупреждения об опасности.
Замок Кантара — самый маленький из дозорных замков, но с него открывается, пожалуй, самый фантастический вид — в ясную погоду весь полуострова Карпас как на ладони, от северного побережья до залива Фамагусты.
Замок Буффавенто — самый неприступный замок, что в давние времена, что сейчас — чтобы забраться на верхние уровни надо пешком пройти около 1,2 км по сложному подъему. Но открывающиеся виды, безусловно, того стоят!
Покорить один из дозорных замков и увидеть Кипр с высоты птичьего полёта можно на следующих экскурсиях: Северный Кипр. Часть 1, Северный Кипр. Часть 2, Гран тур по Северному Кипру.
9. Погулять по “городу-призраку”
Совсем недавно власти Турецкой Республики Северного Кипра открыли доступ в закрытый район Фамагусты Варошу (ещё один памятник трагическим событиям 1974 года). Это вызвало недовольство властей южного Кипра, а для туристов появился ещё один необычный объект для посещения.
Очень печально выглядели заброшенные отели с выбитыми окнами, прорастающими через крыши деревьями, безлюдными пляжами, когда-то переполненными отдыхающими. Сегодня район выглядит довольно странно — обновлены дорожки, благоустроены два пляжа Вароши, постепенно расчищаются территории. Полазить по заброшенным отелям тут, конечно, не получится — во многих зданиях есть опасность обрушения, но побродить по городу, искупаться на пляжах — уже можно!
Побродить по городу-призраку и почувствовать себя настоящим сталкером можно в рамках экскурсии Фамагуста и Саламин, Северный Кипр. Часть 2, Гран тур по Северному Кипру.
10. Погрузиться в деревенскую жизнь
Старинные традиционные деревни Кипра обладают совершенно уникальным шармом и очарованием. Каждая из них словно шкатулка с драгоценными вещицами — их можно перебирать часами, любуясь и удивляясь причудливым переплетениям природы, истории и культурных традиций.
Первые города на Кипре основывались преимущественно на побережье — это были довольно богатые портовые города с процветающей торговлей, благодаря удачному расположению между западом и востоком, Европой, Азией и Африкой. С VII века Кипр стал подвергаться жестоким арабским набегам, а население постепенно уходило вглубь острова. Именно в эти времена было основано большинство деревень в предгорье и горах Троодоса.
Интересно, гуляя по деревне, узнавать чем живут и занимаются местные жители. Так в Лефкаре, самой знаменитой и одной из самых красивых деревень нашего острова, полно магазинчиков с замысловатыми кружевами и необычными серебряными украшениями, до сих пор можно увидеть сидящих на улице мастериц за вышивкой кружев. Деревня Омодос — столица кипрского виноделия, в окрестностях которой находятся одни из лучших виноделен на острове. А прогуливаясь по высокогорным деревням Педулас, Какопетрия, Калопанайотис изумляешься обилию фруктовых садов!
Не лишним будет отметить, в каких потрясающе красивых местах строили деревни киприоты! Насколько органично вписаны дома в горные пейзажи, обыгрывая и подчёркивая величественное великолепие Троодоса.
Прогуляться по горным деревням можно на следующих маршрутах:
Украшения Кипра: Лефкара, Като Дрис и Вавла — путешествие на полдня по старинным деревням предгорья Троодоса. Захватывающие горные пейзажи и старинная архитектура, история и культурные традиции.
Идеальная экскурсия — полное погружение в культуру и быт местных жителей: самые красивые деревни, семейные фермы с непременными дегустациями, древние храмы и непременно — величественные горы Троодос.
Истории горных деревень — экскурсия — вдохновение. Несколько необычных великолепных горных деревень, много историй и бесконечное количество впечатлений!
0 Комментариев